돔베고기의 돔베는 도마의 제주 방언으로 알고 있는데, 돼지의 옛말이 돝 + 아지 이고, 돔베고기도 여기서 와전되어 온 것이 아니냐는 얘기를 들어서요. 돔베국수를 예로 들었는데, 제 생각에는 돔베(고기) 국수일 것 같은데 돔베를 돼지로 인식하니 돔베국수라고 할 수 있고, 도마국수라고 하기는 힘들지 않냐는 이야기를 들었습니다.

<답변>

'돔베고기'에서 '돔베'는 표준어 '도마'에 해당하는 어휘입니다.

'돼지'의 옛 어휘는 문헌에  따라 '돋, 돗, 돝'으로 나타납니다. 그러면 이 세 형태 가운데 어느 것이 실현되는 방언 형태인가를 알아보기 위해서는 '-이'를 연결해서 발음해 보면 알 수 있습니다. '돋+-이'는 [도지]가 되기 때문에 제외됩니다. '돝+-이'도 [도치]가 되니 또한 제외됩니다. '돗+-이'는 [도시]가 되니 선택되는 어형이 됩니다. 그러니 '도새기'라는 어휘는 '돗+-애기' 구성임을 알 수 있습니다.

그러하기 때문에 '돔베고기'에서 '돔베'는 돼지를 뜻하는 '돝+아지'에서 왔다고 할 수는 없습니다.